Şerbetli Kakaolu Kurabiye Tarifi

Şerbetli Kakaolu Kurabiye İçin Malzemeler

• Şerbeti için;
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• 1/2 limon suyu
• Kurabiye Hamuru için;
• 100 gr. tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 3 çorba kaşığı kakao
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbetli Kakaolu Kurabiye Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle tencerenin içine toz şeker ve suyu aktarın ve kaynamaya bırakın.
2. Su kaynamaya başladığında limon suyunu ilave edin ve 5 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın. Sonrasında soğumaya bırakın.
3. Diğer yandan oda sıcaklığında tereyağı, toz şeker, sıvı yağ, yumurta ve kakaoyu bir kapta iyice karıştırın.
4. Sonrasında elekten geçirilmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.
5. Hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.
6. Ardından üzerini streçleyin.
7. 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
8. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elinizde yuvarlayın.
9. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
10. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin.
11. Piştikten sonra sıcak kurabiyelerin üzerine soğuk şerbeti gezdirin.
12. 15 dakika şerbeti çekmesi için dinlendirin ve sonrasında servise sunun.

Detaylı Bilgi ve Sorularınız için Bana E-mail Yoluyla Ulaşabilirsiniz. Dilerseniz Beni Instagram Adresimden Takip Edebilirsiniz.